André Santana

Programa que enche a tela do SBT com belas imagens de bolos e doces, Bake Off Brasil: Mão na Massa não vive sua melhor fase. A competição culinária apresentada por Nadja Haddad já foi o reality show de cozinha mais visto da TV brasileira, mas, atualmente, tem passado em brancas nuvens.

Justiça seja feita, o desempenho do Bake Off ainda o coloca como um dos programas mais vistos do segmento. Afinal, a Globo desistiu de Mestre do Sabor, e a Record também deu um tempo do Top Chef. Com isso, “restou” apenas o MasterChef, da Band, que já teve dias melhores. Em breve, Paola Carosella vai comandar um novo programa na emissora global.

No entanto, é inegável que a atração perdeu fôlego nos últimos anos. Seu episódio mais recente, exibido no dia 29 de outubro, marcou tímidos 5,1 pontos no Kantar Ibope. Não é um resultado ruim para os padrões atuais do SBT, mas o programa chegou a marcar o dobro disso em seus melhores dias.

Sábado à noite

Há anos reservando suas noites de sábado para a exibição de realities, o SBT acertou em cheio quando lançou o Bake Off Brasil. Enquanto outras apostas do gênero, como BBQ Brasil e Helll’s Kitchen – Cozinha Sob Pressão (foto acima), já saíram do ar, o programa de sobremesas segue firme e forte.

Porém, Bake Off já não é o êxito que um dia foi. Para se ter uma ideia, o episódio de estreia deste ano marcou 5,1 pontos, bem diferente da estreia de agosto de 2018, quando Bake Off Brasil anotou expressivos 10,9 pontos.

Concorrência caiu

Em sua melhor fase, Bake Off Brasil chegou a incomodar a concorrência. O reality show batia de frente com grandes apostas da Record, como o Programa da Sabrina (foto acima) e o Legendários, e conseguiu se firmar, enquanto os concorrentes sucumbiram.

Hoje, Bake Off ainda garante a vice-liderança para o SBT, mas o faz por pura inércia da concorrência, já que a Record costuma exibir filmes velhos no mesmo horário. O programa já não mexe mais com o público.

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André Santana é jornalista, escritor e produtor cultural. Cresceu acompanhado da “babá eletrônica” e transformou a paixão pela TV em profissão a partir de 2005, quando criou o blog Tele-Visão. Desde então, vem escrevendo sobre televisão em diversas publicações especializadas. É autor do livro “Tele-Visão: A Televisão Brasileira em 10 Anos”, publicado pela E. B. Ações Culturais e Clube de Autores. Leia todos os textos do autor