Atualmente com 62 anos, Paulo César Grande nasceu em 11 de fevereiro de 1958, em Rinópolis (SP).
O ator iniciou sua carreira na televisão na novela Ninho da Serpente (1982), da Band.
Nos anos 1980, participou de diversas tramas, como Guerra dos Sexos (1983), Cambalacho (1986), Brega & Chique (1987), atualmente em exibição no Viva, onde viveu Pedro, Vale Tudo (1988), Tieta (1989), Que Rei Sou Eu? (1989).
Nos anos 1990, esteve em Barriga de Aluguel (1990), Deus nos Acuda (1992), Sonho Meu (1993), Quatro por Quatro (1994), Quem é Você? (1996), Xica da Silva (1996), Por Amor (1997), onde teve um papel de destaque, Wilson, e Tiro e Queda (1999).
Na primeira década de 2000, diminuiu sua frequências em novelas da Globo, mas ainda esteve em Desejos de Mulher (2002), Senhora do Destino (2004), Páginas da Vida (2006) e Desejo Proibido (2008).
A partir de 2011, foi para a Record, onde está até hoje.
No canal, participou de Vidas em Jogo (2011), Vitória (2014), A Terra Prometida (2016), Belaventura (2017) e, recentemente, Topíssima (2019).
Além de ator, foi atleta, tendo jogado vôlei por vários anos.
É casado com a atriz Cláudia Mauro desde 1994. Eles anunciaram que estavam se separando em 2019, mas reataram logo em seguida.
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