Em Chocolate com Pimenta, com intuito de vender as joias que deu para Celina (Sâmara Felippo), Conde Klaus (Cláudio Corrêa e Castro) se apressa em anunciar oficialmente seu noivado com ela, para poder casar em breve.
A cerimônia acontece no hotel de Margot (Rosamaria Murtinho), que já havia lhe prometido um jantar de noivado, sem que o banqueiro precise gastar um único centavo.
Triste com seu destino, Celina chega à festa sem esperança de que a amiga Ana Francisca (Mariana Ximenes) possa ajudá-la a se livrar do casamento com o Conde, como prometera.
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Enquanto isso, o apaixonado Guilherme (Rodrigo Faro) bebe em seu quarto sem parar, magoado por perder seu grande amor para um velho rico.
Contudo, para alegria de Celina, Ana Francisca arma uma estratégia a fim de mudar os planos do banqueiro. Aproveitando que Dália (Carla Daniel) não é conhecida na cidade, Ana a “transforma” numa mulher riquíssima para conquistar o Conde. Com roupas novas, uma peruca loira e as jóias da viúva emprestadas, a caipira é apresentada ao banqueiro como Carlota, uma fazendeira de muitas posses.
Ofuscado pelo brilho das jóias que vestem Dália, Klaus mal percebe que o comportamento e a maneira de falar da moça não condizem com a educação requintada que Carlota deveria ter.
Apesar de Carlota despertar o interesse do banqueiro – Klaus fica encantado quando a moça tem a “econômica” atitude de guardar empadinhas no bolso – ele não desiste de anunciar o noivado com Celina, e assim o faz.
É nesse momento que o apaixonado Guilherme (Rodrigo Faro), já bêbado, desce de seu quarto e arma um verdadeiro tumulto na festa. Além de alfinetar todos os poderosos da cidade, o jovem advogado diz, na frente de todos, que Danilo (Murilo Benício) é um covarde pois não tem coragem de assumir o amor que sente por Aninha. Quem não gosta nada dessa história é Olga (Priscila Fantin), que está aos poucos reconquistando a confiança e o carinho de Danilo.
Timóteo (Marcelo Novaes) é um dos poucos a sair contente da festa. Isto porque, depois de uma pequena ajuda do menino Tonico (Guilherme Vieira), o rapaz consegue marcar um encontro com a bela garçonete Gigi (Mônica Carvalho).
Também é nesta ocasião que Ana Francisca veste cor pela primeira vez desde a morte de Ludovico (Ary Fontoura). Tonico insiste para a mãe usar o xale rosa que ele lhe deu de Natal e Dona Mocinha (Denise Del Vecchio) ratifica o pedido, lembrando que o maior desejo de Ludovico sempre foi vê-la feliz.
